
Microbioma microbiota e micoterapia
Abstract
Il corpo non è composto di sole cellule, ma anche di miliardi di microrganismi che hanno un impatto enorme sulla salute dell’organismo; cibo, stile di vita, farmaci e attività fisica influenzano il microbiota e il microbioma (metagenoma).
Il microbioma influenza lo sviluppo nella prima fase della vita, il comportamento, le normali funzioni intestinali, l’attività digestiva, le funzioni del sistema nervoso e molto altro. La sua alterazione è collegata allo sviluppo di sovrappeso e obesità, ma anche di malattie infiammatorie e cronico-degenerative.
Le nuove ricerche in questo campo sull’influenza della nutrizione, dei probiotici, dei prebiotici e molto altro forniscono strumenti per migliorare l’equilibrio di microbiota e microbioma
In questo corso verranno fornite le basi per la comprensione del microbioma e del suo impatto in salute, in malattia e nei processi di invecchiamento e gli strumenti per intervenire migliorando il suo equilibrio. Verranno inoltre descritti gli effetti prebiotici dei funghi medicinali alla luce delle recenti scoperte e l’applicazione di una nutrizione a sostegno dell’ecologia microbica intestinale
Obiettivo formativo
Linee guida – protocolli – procedure
Relatori
Dr. Alessandro Scorba
Medico Chirurgo, Agopuntore, Master in Nutrizione e Dietetica
Dott.ssa Stefania Cazzavillan
Biologa molecolare – Ricercatrice
Esperta in micoterapia
Programma
9:00 – 13:30 Dr. Alessandro Scorba
importanza della salute intestinale per la prevenzione delle malattie
11:30 – 12:00 Break
12:00 – 13:30 Dr. Alessandro Scorba
nutrizione e intestino: i 10 comandamenti alimentari
13:30 – 14:30 Pausa pranzo
14:30 – 18:00 Dr.ssa Stefania Cazzavillan
azione dei funghi sul microbiota
funghi, microbiota/microbioma e prevenzione
ecologia microbica dell’intestino (variabilità delle comunità microbiche) alla luce delle nuove scoperte scientifiche
7 Crediti ECM
Akesios Group Provider Standard nr. 403 ha conferito nr. 7 crediti ECM alla figura del Medico
Chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Dietista, Farmacista, Fisioterapista, Odontoiatra e Psicologo
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