Coprinus comatus

Coprinus comatus e glicemia Comunemente conosciuto come “Shaggy mane” in America, il Cprinus comatus è un fungo delizioso da punto di vista culinario , citato per questo anche dal Prof. Clyde Christensen dell’Università del Minnesota nel libro “ Common Edile Mushrooms” del 1943. Le sue dimensioni possono andare da 3 a 6 cm, la sua…